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酒店洗衣房

酒店洗衣房配置方案

酒店洗衣房配置方案

酒店洗衣房洗涤方案

一、洗涤量的计算
1、标准客房水洗布草(750套标准间)

序号 品种 数量 单件重量(KG) 总重量(KG)
1 床单 750×2=1500条 0.5 750
2 被套 750×2=1500条 1 1500
3 枕套 750×4=3000件 0.1 300
4 洗脸毛巾 750×2=1500条 0.1 150
5 小面巾 750×2=1500条 0.05 75
6 大浴巾 750×2=1500条 0.6 900
7 地巾 750×1=750条 0.5 375
8 浴衣 750×2=1500件 0.8 1200
标准客房合计每天总洗涤量为 5250
按70%的上客率实际每天总洗涤量为 3675

2、餐厅水洗布草(1800个餐位,折合为10人/桌,合计180桌)

序号 品种 数量 单件重量(KG) 总重量(KG)
1 台布 180×3餐=540条 1 540
2 口布 1800×3餐=5400条 0.1 540
3 小毛巾 1800×3餐=5400条 0.05 270
餐厅合计每天总洗涤量为 1350
按60%的上客率实际每天总洗涤量为 810

3、员工工作服水洗(600人)

序号 品种 数量 单件重量(KG) 总重量(KG)
1 水洗工作服 600×90%=720套 1 540
员工水洗工作服每天总洗涤量为 540
平均每三天洗一次实际每天总洗涤量为 540÷3=180

4、桑拿中心布草(预计每天接待200人次)

序号 品种 数量 单件重量(KG) 总重量(KG)
1 桑拿服 200套 0.2 40
2 大浴巾 200×2=400条 0.6 240
3 洗脸毛巾 200×2=400条 0.1 40
桑拿中心每天总洗涤量为 320

5、管理人员制服干洗(管理人员制服约占员工总数的10%)

序号 品种 数量 单件重量(KG) 总重量(KG)
1 管理人员制服 600×10%=60套 1.2 72
平均每周洗一次实际每天总洗涤量为 72÷6=12

6、住店客人衣物干洗(750间客房,约15%住店客人需干洗衣物)

序号 品种 数量 单件重量(KG) 总重量(KG)
1 干洗客衣 750×15%=113套 1 113
按70%的上客率实际每天总洗涤量为 79

二、每天总洗涤量:
水洗部分:
3675(标准房)+810(餐厅)+180(工服)+320(洗浴)=4985公斤
干洗部分:12(管理人员制服)+79(住店客人)=91公斤           三、设备配置方案(设定:采用一班制,每天工作8小时,有外接蒸汽配备)
1、洗脱机的配置
已知:所有水洗机开机每天要完成的工作量为4985公斤,洗脱机工作周期为50分钟,则每次开机要完成的洗涤量是:4985公斤÷(8小时×60分钟÷50分钟)=519公斤考虑到大程度降低劳动强度和分类洗涤,建议配备以下规格和数量的洗衣机:
126公斤自卸式洗脱机3台(主洗客房和餐厅)、
50公斤洗脱机2台(主洗桑拿和工作服)、
30公斤洗脱机1台(用于部分返洗和零星小件)。
2、烘干机的配置(烘干毛巾类)
已知:根据上述计算表格的数据(毛巾类合计),每天要完成的总烘干量为:2275公斤,
烘干机工作周期50分钟,
则,每次开机要完成的烘干量是:2275公斤÷(8小时×60分钟÷50分钟)=237公斤
建议配备以下规格和数量的烘干机:
100公斤烘干机2台(主烘客房毛巾),
50公斤烘干机1台(主烘桑拿毛巾),
30公斤烘干机1台(用于部分返烘和零星小件)。 3、烫平机和折叠机的配置
已知:根据上述计算表格数据(布类合计),每天需要烫平的布草约为2163公斤,则每小时的烫平处理量约为2163公斤÷8小时=270公斤。
建议配备以下规格的烫平机和折叠机:
四滚筒烫平机(宽幅3000mm)1台(每小时的烫平处理能力为250-300公斤)
全自动床单折叠机(宽幅3300mm)1台。
4、干洗机的配置
已知:每天需要干洗的总量大约为91公斤,干洗机工作周期为50分钟,考虑到干洗完的熨烫时间,干洗机的工作时间大约为6小时。
则,每次开机要完成的干洗量是:91公斤÷(6小时×60分钟÷50分钟)=12-13公斤
建议配备以下规格的干洗机:
12-13公斤全封闭环保型干洗机1台。
5、其它后整烫设备按一般五星级标准配置
去渍台1台
人像机1台
手工烫台连熨斗2套。
干洗多功能夹机1台
抽湿机1台
水洗多功能夹机1台
水洗领袖夹机1台
水洗菌型夹机1台
空压机2台
打码机1台
洗眼器1台
玻璃钢布草车10台、不锈钢折叠台4台、
不锈钢挂衣车2台、烫平布草输送车1

四、设备名称、型号、数量、规格尺寸

编号 设备名称 规格型号 数量 外形尺寸 重量
X1 126KG自卸式洗脱机 SXT1260G 3台 2320*2014*2166 4350
X2 50KG全自动洗脱机 XGQ-50F 2台 1450*1330*1900 2600
X3 30KG全自动洗脱机 XGQ-30F 1台 1295*1160*1550 1150
H1 100KG自动烘干机 GDZ-100 2台 1890*1590*2430 1550
H2 50KG自动烘干机 GDZ-50 1台 1580*1292*2080 850
H3 30KG自动烘干机 GDZ-30 1台 1410*1050*1710 600
TP 四滚筒烫平机 TPZ3000Ⅳ 1台 4060*4550*1350 3995
ZD 自动床单折叠机 ZD3300-V 1台 4120*2800*1760 1600
GX 13KG环保型干洗机 P185TZQ 1台 1620*1250*2050 1100
Q1 去渍台 QZT 1台 450*880*1600 55
J1 人像机 C-001 1台 1300*500*1700 70
T1 烫台连熨斗 YTT 2套 1400*1000*1050 75
J2 万用干洗夹机 DYC-118 1台 1200*1400*1400 250
J5 万用水洗夹机 QYC-203 1台 1200*1400*1300 240
J4 水洗领袖夹机 QYC-207 1台 1200*1400*1300 230
J3 水洗菌型夹机 QYC-206 1台 1200*1400*1300 220
J6 真空抽湿机 XWB-2C 1台 329*320*330 30
K1 空压机 PE100250 2台 1610*700*1150 358
M1 打码机 Y150 1台 556*432*389 45
C2 玻璃钢布草车 洗衣房
            专用工具
10台 1080*770*800 30
M1 不锈钢折叠台 4台 1800*900*800 50
C3 不锈钢挂衣车 2台 1500*500*1700 15
C1 烫平布草输送车 1台 2800*700*800 20
XY 洗眼器 1台 Φ240*1000 5