一、洗涤量的计算
1、标准客房水洗布草(750套标准间)
序号 | 品种 | 数量 | 单件重量(KG) | 总重量(KG) |
1 | 床单 | 750×2=1500条 | 0.5 | 750 |
2 | 被套 | 750×2=1500条 | 1 | 1500 |
3 | 枕套 | 750×4=3000件 | 0.1 | 300 |
4 | 洗脸毛巾 | 750×2=1500条 | 0.1 | 150 |
5 | 小面巾 | 750×2=1500条 | 0.05 | 75 |
6 | 大浴巾 | 750×2=1500条 | 0.6 | 900 |
7 | 地巾 | 750×1=750条 | 0.5 | 375 |
8 | 浴衣 | 750×2=1500件 | 0.8 | 1200 |
标准客房合计每天总洗涤量为 | 5250 | |||
按70%的上客率实际每天总洗涤量为 | 3675 |
2、餐厅水洗布草(1800个餐位,折合为10人/桌,合计180桌)
序号 | 品种 | 数量 | 单件重量(KG) | 总重量(KG) |
1 | 台布 | 180×3餐=540条 | 1 | 540 |
2 | 口布 | 1800×3餐=5400条 | 0.1 | 540 |
3 | 小毛巾 | 1800×3餐=5400条 | 0.05 | 270 |
餐厅合计每天总洗涤量为 | 1350 | |||
按60%的上客率实际每天总洗涤量为 | 810 |
3、员工工作服水洗(600人)
序号 | 品种 | 数量 | 单件重量(KG) | 总重量(KG) |
1 | 水洗工作服 | 600×90%=720套 | 1 | 540 |
员工水洗工作服每天总洗涤量为 | 540 | |||
平均每三天洗一次实际每天总洗涤量为 | 540÷3=180 |
4、桑拿中心布草(预计每天接待200人次)
序号 | 品种 | 数量 | 单件重量(KG) | 总重量(KG) |
1 | 桑拿服 | 200套 | 0.2 | 40 |
2 | 大浴巾 | 200×2=400条 | 0.6 | 240 |
3 | 洗脸毛巾 | 200×2=400条 | 0.1 | 40 |
桑拿中心每天总洗涤量为 | 320 |
5、管理人员制服干洗(管理人员制服约占员工总数的10%)
序号 | 品种 | 数量 | 单件重量(KG) | 总重量(KG) |
1 | 管理人员制服 | 600×10%=60套 | 1.2 | 72 |
平均每周洗一次实际每天总洗涤量为 | 72÷6=12 |
6、住店客人衣物干洗(750间客房,约15%住店客人需干洗衣物)
序号 | 品种 | 数量 | 单件重量(KG) | 总重量(KG) |
1 | 干洗客衣 | 750×15%=113套 | 1 | 113 |
按70%的上客率实际每天总洗涤量为 | 79 |
二、每天总洗涤量:
水洗部分:
3675(标准房)+810(餐厅)+180(工服)+320(洗浴)=4985公斤
干洗部分:12(管理人员制服)+79(住店客人)=91公斤 三、设备配置方案(设定:采用一班制,每天工作8小时,有外接蒸汽配备)
1、洗脱机的配置
已知:所有水洗机开机每天要完成的工作量为4985公斤,洗脱机工作周期为50分钟,则每次开机要完成的洗涤量是:4985公斤÷(8小时×60分钟÷50分钟)=519公斤考虑到大程度降低劳动强度和分类洗涤,建议配备以下规格和数量的洗衣机:
126公斤自卸式洗脱机3台(主洗客房和餐厅)、
50公斤洗脱机2台(主洗桑拿和工作服)、
30公斤洗脱机1台(用于部分返洗和零星小件)。
2、烘干机的配置(烘干毛巾类)
已知:根据上述计算表格的数据(毛巾类合计),每天要完成的总烘干量为:2275公斤,
烘干机工作周期50分钟,
则,每次开机要完成的烘干量是:2275公斤÷(8小时×60分钟÷50分钟)=237公斤
建议配备以下规格和数量的烘干机:
100公斤烘干机2台(主烘客房毛巾),
50公斤烘干机1台(主烘桑拿毛巾),
30公斤烘干机1台(用于部分返烘和零星小件)。 3、烫平机和折叠机的配置
已知:根据上述计算表格数据(布类合计),每天需要烫平的布草约为2163公斤,则每小时的烫平处理量约为2163公斤÷8小时=270公斤。
建议配备以下规格的烫平机和折叠机:
四滚筒烫平机(宽幅3000mm)1台(每小时的烫平处理能力为250-300公斤)
全自动床单折叠机(宽幅3300mm)1台。
4、干洗机的配置
已知:每天需要干洗的总量大约为91公斤,干洗机工作周期为50分钟,考虑到干洗完的熨烫时间,干洗机的工作时间大约为6小时。
则,每次开机要完成的干洗量是:91公斤÷(6小时×60分钟÷50分钟)=12-13公斤
建议配备以下规格的干洗机:
12-13公斤全封闭环保型干洗机1台。
5、其它后整烫设备按一般五星级标准配置
去渍台1台
人像机1台
手工烫台连熨斗2套。
干洗多功能夹机1台
抽湿机1台
水洗多功能夹机1台
水洗领袖夹机1台
水洗菌型夹机1台
空压机2台
打码机1台
洗眼器1台
玻璃钢布草车10台、不锈钢折叠台4台、
不锈钢挂衣车2台、烫平布草输送车1台
四、设备名称、型号、数量、规格尺寸
编号 | 设备名称 | 规格型号 | 数量 | 外形尺寸 | 重量 |
X1 | 126KG自卸式洗脱机 | SXT1260G | 3台 | 2320*2014*2166 | 4350 |
X2 | 50KG全自动洗脱机 | XGQ-50F | 2台 | 1450*1330*1900 | 2600 |
X3 | 30KG全自动洗脱机 | XGQ-30F | 1台 | 1295*1160*1550 | 1150 |
H1 | 100KG自动烘干机 | GDZ-100 | 2台 | 1890*1590*2430 | 1550 |
H2 | 50KG自动烘干机 | GDZ-50 | 1台 | 1580*1292*2080 | 850 |
H3 | 30KG自动烘干机 | GDZ-30 | 1台 | 1410*1050*1710 | 600 |
TP | 四滚筒烫平机 | TPZ3000Ⅳ | 1台 | 4060*4550*1350 | 3995 |
ZD | 自动床单折叠机 | ZD3300-V | 1台 | 4120*2800*1760 | 1600 |
GX | 13KG环保型干洗机 | P185TZQ | 1台 | 1620*1250*2050 | 1100 |
Q1 | 去渍台 | QZT | 1台 | 450*880*1600 | 55 |
J1 | 人像机 | C-001 | 1台 | 1300*500*1700 | 70 |
T1 | 烫台连熨斗 | YTT | 2套 | 1400*1000*1050 | 75 |
J2 | 万用干洗夹机 | DYC-118 | 1台 | 1200*1400*1400 | 250 |
J5 | 万用水洗夹机 | QYC-203 | 1台 | 1200*1400*1300 | 240 |
J4 | 水洗领袖夹机 | QYC-207 | 1台 | 1200*1400*1300 | 230 |
J3 | 水洗菌型夹机 | QYC-206 | 1台 | 1200*1400*1300 | 220 |
J6 | 真空抽湿机 | XWB-2C | 1台 | 329*320*330 | 30 |
K1 | 空压机 | PE100250 | 2台 | 1610*700*1150 | 358 |
M1 | 打码机 | Y150 | 1台 | 556*432*389 | 45 |
C2 | 玻璃钢布草车 |
洗衣房 专用工具 |
10台 | 1080*770*800 | 30 |
M1 | 不锈钢折叠台 | 4台 | 1800*900*800 | 50 | |
C3 | 不锈钢挂衣车 | 2台 | 1500*500*1700 | 15 | |
C1 | 烫平布草输送车 | 1台 | 2800*700*800 | 20 | |
XY | 洗眼器 | 1台 | Φ240*1000 | 5 |